Фамилия Хреноделько — яркий пример украинской фамилии, образованной по продуктивной модели с суффиксом -ко. Этот суффикс в украинской ономастике выполняет роль уменьшительности, принадлежности или, как в данном случае, просто оформляет прозвище в фамилию, указывая на потомка человека с этим прозвищем. Буквально: «сын Хреноделя» или «человек из рода Хреноделя».

Основа фамилии — сложное слово «хренодел». Первая часть, «хрен», имеет два основных значения. В прямом смысле — огородное растение, известное своей жгучестью. В переносном, разговорном — нечто надоевшее, неприятное, а также бранное обозначение глупого или упрямого человека (ср. «старый хрен»). Вторая часть, «-дел», происходит от глагола «делать». Таким образом, «хренодел» — это человек, который занимается хреном: либо выращивает его, либо, что вероятнее, производит из него приправу или лекарственные снадобья.

Однако более правдоподобна версия, что прозвище Хренодел носило ироничный, шутливый характер. В украинской среде было распространено давать прозвища по действию или занятию, которое выглядело нелепо, было связано с пустяковым или грубоватым делом. Хреноделом могли прозвать человека, который много суетится, делает что-то несуразное, или же того, кто любил острую, грубую шутку. В этом смысле фамилия близка к таким украинским прозвищным фамилиям, как Грибодел, Сапогодел, Борододел, где «дело» было либо реальным, либо насмешливым.

Географически фамилия Хреноделько тяготеет к центральным и восточным областям Украины, где распространена модель на -ко. В России она встречается редко, чаще всего в среде потомков переселенцев с Украины. Сословной принадлежности фамилия не раскрывает: Хреноделом мог быть и крестьянин, и казак, и мещанин — прозвище не указывало на богатство или знатность, а лишь на особенность характера или занятия.

Единственная деталь, которая выделяет эту фамилию среди тысяч подобных, — её «прозрачная» грубоватая семантика. В отличие от фамилий, где корень затемнён, Хреноделько сразу вызывает вопрос: «А что он делал с хреном?». Ответ, как видим, лежит между реальным ремеслом и народной иронией. Фамилия не имеет отношения к обсценной лексике, хотя в современном языке её основа может восприниматься как нецензурная. В историческом контексте это просто бытовое прозвище, одно из многих, которые фиксировали повседневную жизнь и юмор предков.