Фамилия Кифак — яркий пример украинской модели фамилий, где суффикс -ак работает как указатель на происхождение от отца. В данном случае он превращает личное имя Кифа в отчество: «сын Кифы». Такая словообразовательная схема типична для западных регионов Украины и Беларуси, где фамилии на -ак, -ук, -юк особенно распространены.

Само имя Кифа имеет прозрачную этимологию: с арамейского языка оно переводится как «камень» или «скала». В христианской традиции это имя носил апостол Пётр — именно так (Кифа) называл его Христос, намекая на твёрдость веры. Дни памяти этого святого приходятся на 12 апреля и 21 декабря. Однако не всё так однозначно: возможно, в основе фамилии лежит не апостольское имя напрямую, а одна из его производных форм. Ономасты допускают, что Кифа могло быть сокращением от крестильных имён Иакинф (от греческого «гиацинт») или Никифор («несущий победу»). В народной среде такие длинные имена часто усекали до коротких обиходных вариантов, и Кифа — один из них.

Разбирая сословный аспект, можно уверенно сказать: носитель исходного прозвища Кифа, скорее всего, принадлежал к простому сословию — крестьянам или казакам. Фамилии на -ак в массе своей возникали в среде, где не было дворянских привилегий, а человека называли по отцу или по характерной черте. Никаких свидетельств о принадлежности рода Кифак к знати не обнаружено, и это нормально: фамилия честно отражает своё крестьянское происхождение.

Таким образом, фамилия Кифак — это отчество, образованное от имени Кифа (в любом из его возможных значений), с типичным украинским суффиксом. Её носитель мог быть сыном человека по имени Кифа, а сам Кифа — либо прямым тёзкой апостола-камня, либо обладателем сокращённой формы более сложного крестильного имени.