Фамилия Кирпач довольно редкая, и её происхождение напрямую связано с внешностью. В основе лежит прозвище, образованное от диалектного прилагательного «кирпатый». В тверских говорах это слово означало «курносый», то есть человека с небольшим, вздёрнутым или приплюснутым носом. Так что Кирпачом в старину называли именно такого человека — обладателя характерной черты лица.

Скорее всего, прозвище прикрепилось к предку ещё в детстве или юности, а затем, по русской традиции, закрепилось за его потомками как фамилия. Интересно, что сама основа «кирп-» встречается и в других восточнославянских языках, но именно с привязкой к курносости она фиксируется в северных и центральных русских говорах. Модель образования проста: суффикс -ач (как в «трубач», «скрипач») превращает прилагательное в прозвище действующего лица или носителя признака. То есть Кирпач — «тот, кто кирпат».

Встречаются и варианты написания, например Кирпачёв, но сама фамилия Кирпач — без дополнительного суффикса принадлежности — сохраняет более архаичную форму, напрямую восходящую к прозвищу. Географически она тяготеет к Тверской и соседним областям, что подтверждается связью с местным диалектом. Иных, более сложных трактовок (например, от тюркских корней) для этой фамилии не предлагается — значение прозрачное и лежит на поверхности народной речи.