Фамилия Кирповская — женская форма от Кирповский, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Кирп с помощью типичного для польской, украинской и западнорусской аристократии суффикса -овский/-евский. Этот суффикс указывал на принадлежность к роду или поместью, поэтому Кирповские — это, скорее всего, потомки человека по прозвищу Кирп, владевшие землёй или жившие в населённом пункте, названном по его имени.

Само прозвище Кирп неоднозначно. Самая убедительная версия связывает его с диалектным словом «кирпь». В ярославских говорах так называли пучок трепаного льна. Если это так, то Кирпом могли прозвать трепальщика льна — человека, который занимался подготовкой волокна для пряжи. Это ремесленное прозвище, одно из многих, возникших в крестьянской среде. Менее вероятна, но тоже возможна связь с прилагательным «кирпатый» — то есть курносый. В этом случае прозвище описывало бы внешность человека.

Обратите внимание на редкую основу: фамилии от «кирпь» встречаются нечасто, и Кирповские выделяются на фоне более распространённых «профессиональных» фамилий вроде Кузнецовых или Мельниковых. Форма на -ский подсказывает, что носители фамилии могли принадлежать не к крестьянскому, а к мелкопоместному дворянству или шляхте — именно этот суффикс закрепился как маркер благородного происхождения в Речи Посполитой и на западе России. Впрочем, со временем фамилии на -ский распространились и среди других сословий, так что однозначно судить о социальном статусе предков только по окончанию нельзя.

В документах фамилия могла фиксироваться в вариантах Кирповский, Кирповская, а из-за диалектного произношения — и как Кирпóвский с ударением на второй слог. Прозвище Кирп со временем полностью вытеснило исходное крестильное имя, и именно оно легло в основу родового именования.