Фамилия Кказанков — редкий случай, когда написание сразу выдаёт возможную неточность. Вероятнее всего, перед нами орфографический вариант фамилии Казанков, где двойное «к» возникло из-за ошибки в паспортном столе или при переписи. В этом случае фамилия образована по стандартной русской модели: от названия города Казань. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Казанков — «сын казанца» или «выходец из Казани». Такую фамилию мог получить человек, переселившийся из этого города в другую местность, или его потомок.

Если же написание Кказанков исходное и не является искажением, то разбор усложняется. Двойное «к» в начале слова для русских фамилий нетипично — оно больше свойственно тюркским языкам, где может означать усилительный оттенок или быть частью корня. Например, в татарском «кказан» означало бы «казан» (котёл) с особым произношением. В таком случае фамилия могла закрепиться у человека, чьё прозвище было связано с котлом — возможно, литейщика, медника или повара. Но эта версия менее вероятна, так как в исторических документах такая форма почти не встречается, а большинство фамилий на Казан- пишутся с одной «к».

Географически фамилия Казанков (и её варианты) распространена в Поволжье, на Урале и в Сибири — регионах, куда активно переселялись люди из центральной России и где контакты с татарским населением были обычны. Встречается она и у русских, и у обрусевших татар, поэтому однозначно определить этническое происхождение предка по одной фамилии нельзя — нужно смотреть на семейные предания и архивные записи.

Таким образом, если вы встретили написание «Кказанков», скорее всего, это просто опечатка, и фамилия означает «выходец из Казани». Если же это настоящая форма, то перед нами редкий пример, требующий отдельного генеалогического расследования.