Фамилия Клестова образована от прозвища Клест. Оно ведет свое начало от глагола «клести» — «щемить, ущемлять, гнести, жать, сжимать, тискать, сдавливать». Вполне вероятно, что основатель рода Клестовых работал на клестцах, т.е. ручных жерновах. Возможно также, что прозвище происходит от названия птицы клест, обитающей в лесах Северного полушария и питающейся главным образом семенами хвойных растений. Следует отметить, что до введения на Руси христианства наречение ребёнка прозвищем, представляющим собой название птицы, а также животного или растения, было очень распространённой традицией. Поэтому, давая младенцу такое прозвище, как Клест, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель мира флоры. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Клест, со временем получил фамилию Клестова. Основой фамилии Клёстова послужило мирское имя Клёст. Мирское имя Клёст восходит к аналогичному названию птицы, обитающей в лесах Северного полушария и питающейся главным образом семенами хвойных растений. Давая младенцу такое имя, как Клёст, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это животное. Менее вероятно, что фамилия Клёстова образована от прозвища Клёст, которое восходит к глаголу «клести», то есть «щемить, ущемлять, гнести, жать, сжимать, тискать, сдавливать». В таком случае, скорее всего, прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека. Вполне вероятно, что основатель рода Клёстовых работал на клестцах, то есть ручных жерновах. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Клёст, со временем получил фамилию Клёстов.