Фамилия Клубучков — один из тех случаев, когда прозвище предка напрямую связано с его занятием или характером, но не лежит на поверхности. В основе фамилии лежит слово «клубок» — моток ниток, смотанных шарообразно. Казалось бы, всё просто, но суффикс -учк- вносит важный нюанс: он указывает не на сам предмет, а на действие или процесс. В русских говорах «клубучка» — это не просто клубок, а скорее «клубок ниток» в уменьшительно-пренебрежительном или конкретно-бытовом смысле, либо же занятие, связанное со сматыванием, перемоткой.

Таким образом, Клубучков — это отчество от прозвища Клубучок (или Клубучка). Прозвище могли дать человеку, который постоянно что-то сматывал, путал, мотал — возможно, портному, ткачу или канатчику. Есть и другая, менее очевидная версия: в диалектах «клубок» мог означать нечто круглое и плотное, например, голову или шишку на теле. Тогда Клубучком дразнили человека с круглой головой, приземистого или с какой-то особенностью внешности. Однако ремесленная версия выглядит правдоподобнее — фамилии от названий занятий в русской среде были массовыми, а прозвища по внешности редко образовывались от столь узкого слова.

Суффикс -ов стандартно указывает на принадлежность: «сын Клубучка». Фамилия встречается редко, в основном фиксируется в центральных и северных регионах России, где было развито домашнее ткачество и прядение. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) прямого упоминания Клубучковых нет, что говорит о её локальном, а не общерусском распространении. Скорее всего, предок носителя фамилии был небогатым ремесленником — ниточником, веревочником или портным, работавшим на дому.