Фамилия Кохоновский звучит как типичная фамилия польского или западнорусского дворянства, но на деле её корни могут быть куда прозаичнее. Суффикс -овский указывает на происхождение от географического названия: такую фамилию обычно получал человек, владевший деревней Кохоново или Кохоновка, либо выходец из такого места. Формант -ский в восточнославянской традиции был знаком привилегированного сословия, но в XIX веке его массово присваивали и крестьянам при переходе на фамилии — особенно в западных губерниях Российской империи.

Основа фамилии — Кохон — скорее всего, происходит от древнерусского или польского прозвища. Наиболее вероятная версия: «кохон» (или «кохан») в старопольском и украинском языках означало «любимый», «милый». Это слово широко бытовало в личных именах и прозвищах: Кохан, Кохановский. Фамилия Кохоновский могла возникнуть как вариант с чередованием а/о под влиянием акающих говоров или просто как описка писаря. Менее популярная, но допустимая гипотеза — связь с диалектным глаголом «кохать» в значении «лелеять», «нянчить»; тогда прозвище Кохон мог получить заботливый или изнеженный человек.

Обратите внимание на написание: через «о» во втором слоге — это редкий вариант. Гораздо чаще встречаются фамилии Кохановский (от «кохан») или Коханский. Если ваши предки писались именно как Кохоновские, это может указывать на конкретную деревню — например, Кохоново в бывшей Витебской или Могилёвской губернии. В метрических книгах XIX века такие топонимы фиксировались, и фамилия могла закрепиться за целым родом без всякого дворянства.

Сословная принадлежность носителей фамилии обычно была крестьянской или мещанской, хотя не исключено, что отдельные ветви получали личное дворянство за выслугу. Из-за редкости фамилии её трудно проследить по массовым справочникам; в современных базах данных Кохоновские встречаются в основном на западе России и в Беларуси, что подтверждает западнорусское происхождение.