Основой фамилии Кольчиков послужило церковное имя Кольчик. Имя Кольчик скорее всего является уменьшительной формой канонического мужского имени Николай, которое происходит от греческого Nikolaos: nika – «побеждать» и laos – «народ». Соответственно целиком имя Николай можно перевести как «победитель народов». Одним из покровителей данного имени является святой Николай Чудотворец (Угодник), один из самых почитаемых святых христианского мира. Он считался покровителем купцов, моряков и детей, имел репутацию тайного подносителя даров, почему и послужил прототипом Санта Клауса. Также возможно, что фамилия Кольчиков образована не от имени, а от прозвища Кольчик, которое восходит к нарицательному «кольцо». Скорее всего прозвище Кольчик присваивалось мужчинам, которые носили в ухе в виде серьги кольцо – обычай в старину весьма нередкий. Так, в «Севастопольских рассказах» Л.Н. Толстого встречается «солдат с серьгой в ухе», а в «Поединке» Куприна серебряную серьгу в ухе носит даже командир полка. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Кольчик, со временем получил фамилию Кольчиков.