Фамилия Коллер — одна из тех, что пришли в Россию вместе с немецкими переселенцами, которых приглашали осваивать Поволжье и южные губернии. Её происхождение напрямую связано с профессией или ремеслом, которым владел ваш предок.

Самая распространённая версия возводит фамилию к средневерхненемецкому слову kolli(e) — «упряжь» или «броня». В этом случае Коллер — это «шорник», то есть мастер, который шил конскую сбрую, хомуты и седла. Такие специалисты были востребованы в любой деревне, где держали лошадей, и их прозвище легко закреплялось в качестве фамилии.

Существует и вторая гипотеза, по которой Коллер — это вариант написания фамилии Колер (Kohler). Немецкое слово Kohl означает «капуста». Тогда прозвище могло достаться огороднику, торговавшему овощами, или человеку, чья земля славилась капустными урожаями. Эта версия менее вероятна для ремесленной среды, но полностью исключать её нельзя: в немецких диалектах звучание фамилий часто менялось на письме.

Обратите внимание на суффикс -ер. В немецких фамилиях он типичен для названий профессий (подобно русскому -щик или -арь). Поэтому, даже не зная точного значения корня, можно уверенно сказать: предок носителя фамилии Коллер был мастеровым человеком, чьё занятие было заметно окружающим. Фамилия не дворянская, а «народная» — она описывает конкретное дело, а не владение землёй или титул.

В России фамилия встречается в основном в регионах бывших немецких колоний: Саратовская, Самарская, Волгоградская области, а также в Оренбуржье и на юге Сибири. Встречается она и у потомков обрусевших немцев, которые сменили место жительства, но сохранили родовое имя. Если ваши предки были из этих мест, версия с «упряжью» становится почти очевидной.