Фамилия Кончев не имеет однозначного объяснения, и её происхождение можно связать как минимум с тремя разными источниками. Самый прямой и очевидный вариант — от нарицательного «конец». В старину Кончем могли прозвать человека по месту жительства («живущий на краю, на конце села»), по роду занятий (рыбак, работающий с концом сети, или швец, имеющий дело с концом нитки) или даже по характеру. Эта версия самая прозрачная, но не единственная.

Другая гипотеза уводит нас в тюркскую среду, в частности в казанско-татарскую. Здесь слово «конч» означает «голенище» (часть сапога), а «кюнче» — «кожевник». То есть Кончевым могли называть мастера по выделке кожи или того, кто шил обувь. Этот вариант объясняет фамилию через ремесло, что типично для русских и татарских прозвищ.

Третья версия — от канонического имени Конон (греч. «трудящийся, трудолюбивый»). В быту имя Конон часто сокращали до Коня, Конка, а форма Конч — это ещё более краткий, разговорный вариант. От него и пошла фамилия: «чей?» — Кончев, то есть сын или потомок человека по имени Конч (Конон). Эта версия правдоподобна, так как в русских фамилиях суффикс -ев часто присоединялся к основам на мягкий согласный или шипящий (Конч → Кончев).

Таким образом, фамилия Кончев могла возникнуть в разных социальных слоях: у крестьянина, живущего на окраине, у татарского кожевника или у потомка человека с именем Конон. Все три пути ведут к одной форме, но каждый даёт свою историю.