Фамилия Корастелева — женская форма фамилии Корастелев, которая принадлежит к распространённому типу русских фамилий, образованных от прозвищ, связанных с миром птиц. В основе лежит слово «коростель» (в старом произношении «корастель») — птица из семейства пастушковых, известная своим резким, скрипучим криком. В говорах слово могло звучать как «коростель» или «дерах», и именно этот вариант с «а» в первом слоге закрепился в фамилии.

Прозвище Коростель (или Корастель) могли дать человеку по разным причинам. Чаще всего — за голос: громкий, неприятный, скрипучий, похожий на крик птицы. Реже — за манеру поведения: коростель прячется в траве и бегает, а не летает, поэтому так могли назвать скрытного, осторожного или суетливого человека. В некоторых регионах прозвище давали и за внешность — например, длинноногому или вертлявому.

Фамилия образована по стандартной русской модели: прозвище Коростель → суффикс -ев (указывает на принадлежность: «сын Коростеля»). Форма Корастелева — притяжательное прилагательное женского рода, которое закрепилось как фамилия. Интересно, что в старых документах встречается и написание с «о» в корне — Коростелева, но вариант с «а» тоже считается нормативным, так как отражает живое произношение в некоторых говорах.

Географически фамилия Корастелева чаще всего встречается в центральных и южных регионах России, особенно в Рязанской, Тамбовской и Воронежской областях — там, где коростель обычная птица на лугах. Встречается и на Урале, куда фамилию могли принести переселенцы из центральных губерний.

С точки зрения сословной принадлежности, Корастелевы — это в основном крестьянские и мещанские фамилии. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В ревизских сказках XIX века Корастелевы числятся среди государственных крестьян и однодворцев — потомков служилых людей, которые жили на южных рубежах и несли сторожевую службу. Так что предки носительницы фамилии, скорее всего, были вольными землепашцами или мелкими служилыми людьми, а не крепостными.