Фамилия Корастин — один из тех случаев, когда привычное окончание -ин может сбить с толку. Чаще всего фамилии на -ин образуются от основ, заканчивающихся на -а/-я (Кузьмин, Ильин), и обозначают принадлежность отцу: «чей сын?». Однако здесь основа — «Кораст», а не «Корастя». Скорее всего, перед нами не патроним, а прозвищная фамилия, где суффикс -ин присоединён к слову, которое в исходной форме уже имело твёрдый согласный на конце. Такое встречается, когда прозвище было прилагательным или существительным мужского рода, и его адаптировали по модели «чей?»: например, Дурнин, Широкин. Значит, предка звали Кораст.

Само слово «кораст» в диалектах русского языка не зафиксировано, но его можно реконструировать через родственные лексемы. В северных и сибирских говорах известно слово «корястый» — шероховатый, с заусенцами, негладкий. В словаре Даля есть «користый» — корыстный, жадный до наживы. Не исключено, что «кораст» — это местный вариант «коряст»: человек с грубой кожей, неопрятный, либо, в переносном смысле, неуживчивый. Есть и другая версия: связь с диалектным «кора» (кора дерева, толстая кожа) или «корить» (бранить, упрекать). Тогда Кораст — тот, кого постоянно корят, или, наоборот, сварливый человек.

География фамилии подсказывает, что она редкая и имеет чёткий региональный след. Основная масса носителей сосредоточена в Кировской области и соседних районах Удмуртии и Пермского края. Это территория бывшей Вятской губернии, где сохранилось много архаичных слов и прозвищ, не попавших в литературный язык. Вятка исторически была зоной переселения новгородцев, и некоторые местные фамилии восходят к древненовгородским диалектизмам. Возможно, «кораст» — трансформированное «хораст» или «хорастый» (от «хор» — хорёк, то есть юркий, вороватый), но это предположение менее обосновано.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Корастылёв, Корастылев, Корастов — показывает, что основа «кораст» могла быть не прозвищем, а усечённой формой от «корастыль» (в рязанских говорах — неровный, кривой предмет). Тогда Корастин — это «внук Корастыля». Однако вариант с суффиксом -ин при основе на -ыль нехарактерен: обычно такие фамилии заканчиваются на -ев (Корастылев). Поэтому версия с прямым прозвищем Кораст выглядит более логичной.

Таким образом, носитель фамилии Корастин, скорее всего, происходит из вятских крестьян, а его предок получил прозвище за внешность (шершавый, корявый) или характер (ворчливый, придирчивый). Точное значение сегодня восстановить сложно, но региональная привязка к Вятке — самый надёжный ключ, который даёт исследователю отправную точку для поиска в метрических книгах и ревизских сказках именно этой территории.