Фамилия Корчемкин (и её вариант Корчёмкин) прямо указывает на род занятий предка. В основе лежит прозвище Корчемка, которое давали человеку, промышлявшему «корчемничеством». В допетровской Руси корчемничеством называли тайное производство и продажу хмельных напитков в обход государственной монополии — кабацкого сбора. Это было выгодное, но рискованное дело, которое преследовалось законом. Таким образом, первый носитель прозвища мог быть либо подпольным винокуром, либо скупщиком и перевозчиком запретного товара.

Есть и более мирная, бытовая версия: прозвище Корчемка могли дать хозяину корчмы. Корчма на Руси — это не просто питейное заведение, а часто и постоялый двор, место отдыха путников. В этом случае прозвище закреплялось за содержателем такого заведения, человека общительного и заметного в своей округе.

Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: «сын Корчемки». Такая модель типична для прозвищ, оканчивающихся на -а или -я. Фамилия редкая и несёт в себе отпечаток социальной истории: она напоминает о тех, кто кормился вокруг «весёлого хмеля» — легально или тайно.