Фамилия Коровкова в своей основе имеет слово «корова». Самая распространённая версия — от мирского имени Коровко. В древнерусской традиции такие имена давали детям, чтобы природа приняла ребёнка как своего, и к нему перешли бы сила, выносливость и польза, как у этого домашнего животного.

Но есть и другая, не менее логичная версия. Фамилия могла образоваться от прозвища Коровко. Так на Руси могли называть человека, который занимался разведением коров — пастуха, скотовода или владельца большого стада. В этом случае фамилия указывала на род занятий предка.

Фамилия образована с помощью патронимического суффикса -ов, который добавляется к основе Коровк-. Модель простая: сначала было имя или прозвище Коровко, затем появилось отчество Коровков («сын Коровко»), которое впоследствии закрепилось как фамилия.

Обратите внимание на суффикс -к- в основе. В русской ономастике суффикс -к(о) часто использовался для образования уменьшительно-ласкательных или обиходных форм имён и прозвищ. Коровко — это не просто «корова», а скорее «коровушка», что могло смягчать прямое значение прозвища. Такая форма характерна для украинского и южнорусского влияния, где фамилии на -ко особенно распространены. В северных и центральных областях России чаще встречается фамилия Коровин, образованная напрямую от слова «корова» с другим суффиксом. Таким образом, фамилия Коровкова несёт в себе региональный оттенок — её корни, вероятно, лежат на юге или юго-западе русского языкового пространства.

Фамилия Коровкова — женская форма, а мужской вариант — Коровков. Изначально фамилия указывала на принадлежность к роду человека по имени или прозвищу Коровко.