Фамилия Косихины (в документальной форме — Косихин) образована по самой распространённой в русском языке модели: к основе прозвища Косиха прибавился притяжательный суффикс -ин, означающий «чей?» — то есть сын, потомок Косихи. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Косихин.

Прозвище Косиха — женского рода, что нередко для русских фамилий: так могли назвать мужчину по матери или по жене, но чаще это просто форма прозвища, образованная по аналогии с «работяга», «бедняга». Основа здесь — «коса». Ключевых версий две, и обе связаны с конкретным делом.

Первая и самая прямая: прозвище дали косарю, то есть человеку, который косил траву или хлеба. В русских говорах «косиха» — не только женщина-косарь, но и сама коса как орудие, а также время сенокоса. Вторая версия — ремесленная: предок мог быть мастером по изготовлению или заточке кос. Кузнецов, специализировавшихся на косах, в деревнях звали «косари» или «косники», но прозвище Косиха вполне могло закрепиться за таким умельцем.

Географически фамилия Косихин тяготеет к северным и волжским регионам, а также к Уралу. В переписных книгах XVII–XVIII веков встречаются крестьяне и посадские люди с похожими прозвищами — это указывает на непривилегированное происхождение рода. В дворянских родословных Косихины не значатся.

Стоит упомянуть, что фамилия Косихин — не единственная в этом гнезде. Более распространён вариант Косов (от «косой»), а также Косарев, Косин. Но форма на -ихин встречается реже и выдаёт восточнорусское или сибирское происхождение, где суффикс -их- в прозвищах был особенно живуч.

Таким образом, фамилия Косихины хранит память о крестьянском или ремесленном занятии предка — косьбе или кузнечном деле. Точную дату возникновения назвать невозможно: фамилии на -ин массово закреплялись в XVI–XVII веках, но прозвище Косиха могло быть и старше.