Фамилия Костирський звучит по-польски или по-западноукраински, и её происхождение напрямую связано с географическим названием или прозвищем. В основе лежит корень «костыр», который в старых славянских говорах мог означать либо «костыль», либо «упрямого человека» (от слова «костыриться» — упрямиться, перечить). Суффикс «-ськ-» типичен для фамилий, образованных от названий мест: человек из села или местечка Костир (такие топонимы встречаются на Волыни и в Подляшье). Соответственно, первый носитель фамилии мог быть либо выходцем из такого поселения, либо получить прозвище Костир за неуступчивый характер или за то, что ходил с костылём.

Словообразовательная модель проста: основа «костыр» + суффикс принадлежности «-ськ-» + окончание «-ий». В русской традиции эта фамилия часто записывалась как Костирский, без мягкого знака. В украинском языке мягкий знак («-ський») сохраняется, что указывает на западноукраинское или польское происхождение. Обратите внимание на то, что фамилия не образована от имени Костир (такого имени в святцах нет), а именно от прозвища или названия места.

В польской ономастике фамилии на «-ський» считались шляхетскими, но на практике их носили и крестьяне, и мещане — особенно если фамилия была топонимической. Поскольку Костирський не связан с известными дворянскими родами, скорее всего, это фамилия однодворца или казака, получившего её по месту жительства. Встречается она преимущественно в западных областях Украины (Волынь, Ровенщина, Хмельнитчина) и среди потомков эмигрантов в Польше.

Редкая деталь: в некоторых говорах «костырь» означало «свайка» или «колышек» — этим словом называли и инструмент для игры в бабки, и заострённый шест. Если фамилия происходит от этого значения, то предок мог быть мастером по изготовлению таких предметов. Однако версия с прозвищем «упрямец» или топонимом выглядит более убедительной, так как фамилии на «-ський» редко образовывали от названий инструментов.

Однокоренные фамилии — Костирко, Костиренко, Костирный — встречаются чаще и обычно указывают на ту же основу, но с другими суффиксами. Костирський среди них выделяется именно своей «географической» моделью.