Фамилия Костишын — довольно редкая и требует внимательного разбора, потому что на слух она кажется то ли украинской, то ли белорусской, то ли вовсе искусственной. На деле её происхождение проще, чем кажется, если посмотреть на суффикс.

В основе фамилии лежит каноническое имя Константин (в просторечии — Костя). Но ключевой элемент здесь — суффикс -ыш- (-иш-), который в русской, украинской и белорусской ономастике играет особую роль. Он образует прозвища или фамилии по характерному признаку, часто с оттенком уменьшительности или, наоборот, шутливой грубоватости. Сравните: малыш, глупыш, крепыш. В фамилиях этот суффикс встречается реже, чем стандартные -ов/-ев или -ин, и указывает на прозвище, данное человеку по какой-то яркой черте: «Костиш» — это не просто «маленький Костя», а, скорее, «Костя с каким-то заметным качеством» или «сын Кости».

Фамилия образована по модели прозвище + суффикс принадлежности. Если прозвище было Костиш (Костиш), то Костишын означает «чей? — Костишин сын» или «из семьи Костиша». Суффикс -ын (а не -ин) здесь тоже не случаен. В русском языке -ин обычно присоединяется к основам на -а/-я (сын Кости — Косте-н? нет, Костин). А -ын характерен для основ на твёрдый согласный или для некоторых диалектных форм. В украинском и белорусском языках суффикс -ин/-ын может писаться через «ы» после твёрдых согласных, что даёт написание «Костишын» вместо более привычного русского «Костишин». Поэтому можно с уверенностью сказать, что фамилия имеет западнорусские или малороссийские корни — скорее всего, с территории современной Украины или юга Беларуси.

Таким образом, предок носителя фамилии Костишын был человеком по имени Константин, которого в быту звали Костиш — вероятно, за какой-то рост, характер или просто как ласково-ироничное прозвище. Его дети и стали Костишыными. Фамилия не дворянская и не купеческая, а типичная крестьянская или мещанская, закрепившаяся в документах, скорее всего, в XIX веке при массовом учёте населения. Она не имеет отношения к профессиям или географическим названиям — чисто «отчественная» по модели, но с редким суффиксом, который выделяет её среди десятков тысяч Костиных и Константиновых.