Возможно, прозвище Костогрыз указывает не на вкусовые пристрастия человека. Однако более вероятно, что оно указывает на место жительства предка: костогрызами кубанские казаки называли горцев. Оно берет начало от нарицательного «костогрыз» со значением «тот, кто грызет, гложет кости». Так могли назвать настойчивого и упрямого человека. Кроме того, костогрызом называли боль в костях. Можно предположить, что прозвище Костогрыз получил человек, у которого иногда ломило кости. Также среди кубанских казаков было принято называть костогрызами горцев. Поэтому именование Костогрыз может указывает на этническую принадлежность его носителя или на его место жительства. Так, в Книге памяти Омской области содержится информация о Григории Андреевиче Костогрызе, родившемся в 1904 году в Семеновской волости Верхнеднепровского уезда Екатеринославской губернии. Кроме того, в источниках упоминается иван Иванович Костогрыз, родившийся в 1920 году.