Фамилия Костючковы образована по самой распространённой в русском языке модели: от основы, оканчивающейся на -о, с помощью суффикса -ов. Это указывает на то, что родоначальника звали Костючко. Такое имя или прозвище — ключ к пониманию фамилии.

Чаще всего Костючко — это народная, уменьшительная форма крестильного имени Константин. В переводе с греческого Константин означает «стойкий, постоянный». В быту имя дробилось на десятки вариантов: Костя, Костушко, Костюк, Костючок — и имя Костючко стоит в этом же ряду. Если фамилия произошла от имени, то предок носителя фамилии был крещён Константином, а в семье и среди соседей звался ласково Костючко.

Вероятна и вторая версия: прозвище Костючко могли дать не от имени, а от слова «кость». Такое прозвище — прямая характеристика внешности: худой, костлявый человек. Прозвища по внешним чертам были в ходу у всех сословий, и «Костючко» в этом смысле стоит в одном ряду с фамилиями Сухоруков, Губанов или Горбачев.

Обратите внимание на суффикс -ючк-: он характерен для украинской и южнорусской антропонимии. В украинском языке уменьшительные формы с суффиксом -ючк- (как Костючко, Дем'ючко, Іванючко) встречаются гораздо чаще, чем в северных говорах. Поэтому географические корни фамилии Костючковы, скорее всего, лежат на юге России, в Белгородской, Курской, Воронежской областях или на Украине. Фамилия — памятник не только славянской письменности, но и бытовой традиции прозвищ и имён, которые переходили из поколения в поколение.