Фамилия Костюк — одна из тех, в которых легко прочитать историю имени, а заодно и географию семьи. В её основе лежит просторечная форма крестильного имени Константин — Костя. Имя это латинского происхождения, означает «стойкий, постоянный». Но ключевая деталь здесь не перевод, а суффикс: формант -юк прямо указывает на украинское происхождение фамилии. По этой модели на Украине образовывали фамилии, означающие «маленький» или «сын»: Костюк — буквально «маленький Костя» или «потомок Кости».

В ономастике это типичная патронимическая модель, распространённая в западных и центральных областях Украины. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые фиксировали принадлежность отцу, украинские фамилии на -ук/-юк подчёркивали родство по мужской линии младшего поколения. Поэтому Костюк — это не прозвище, а указание на то, чей ты сын: чей-то Костя.

Любопытно, что в тексте встречается двойная трактовка происхождения имени: то как латинское, то как греческое. На самом деле имя Константин пришло в русский язык из Византии через греческий, но его корень восходит к латинскому constans — «стойкий, постоянный». Ошибка в указании языка-источника для бытового понимания несущественна, но для этимологии важна именно латинская основа.

Среди документальных свидетельств — записи в Книге памяти. Костюк Мефодий Дементьевич, 1894 года рождения, родом из Каменец-Подольской области (ныне Хмельницкая область Украины). Костюк Митрофан Георгиевич, тоже 1894 года, из Харькова. Оба примера подтверждают украинскую географию фамилии: юго-западные земли, где суффикс -юк был основным способом образования фамилий.

Если сравнивать Костюк с однокоренными фамилиями, видна разница в ареале. Костин — типично русская фамилия, распространённая повсеместно. Костюков — уже русская адаптация украинской модели, где суффикс -ов приращивается к основе Костюк. А вот Костюк — форма, сохранившая исходный украинский формант, что говорит о том, что предки носителя этой фамилии, скорее всего, не переезжали в великорусские губернии до момента фиксации фамилии.