Прозвище Ковпак в переводе с украинского означает «колпак». Можно предположить, что прозвище Ковпак относится к профессиональным именованиям, то есть указывает на род деятельности предка: он мог заниматься пошивом колпаков. Однако возможно и то, что Ковпаком прозвали того, кто сам носил колпак. Согласно другой версии, в основе фамилии лежит прозвище Ковпак в переносном значении «простак», «вялый человек». В этом случае прозвище Ковпак указывало на особенности характера или поведения предка.