Фамилия Криштон — редкий пример того, как западноевропейское имя, пройдя через славянскую языковую среду, получило необычное звучание. В основе фамилии лежит имя Кришто — просторечная, сокращённая форма имён Кристофор (в переводе с греческого — «носящий Христа в себе, чтящий его») и Кристиан («последователь Христа»). Оба имени пришли в Европу с христианством, и если имя Кристиан получило широкое распространение в Англии после нормандского завоевания 1066 года, то у славян оно прижилось прежде всего в странах, имевших тесные контакты с Западной Европой, — в Болгарии и Польше.

Фамилию образовали с помощью суффикса -он, который в данном случае не типичен для русской ономастики. В польской и западнославянской традиции этот суффикс мог выполнять роль, схожую с русским -ов/-ев или -ин, то есть указывать на принадлежность: Криштон — «сын или потомок Кришто». Такая модель встречается реже привычных окончаний, и именно она придаёт фамилии не славянский, а скорее полонизированный или балтийский оттенок.

Поскольку имя Кришто в русских говорах не было распространено, носители фамилии Криштон, скорее всего, происходят из регионов, где пересекались славянские и западноевропейские влияния: из Польши, западных областей Беларуси или Украины. Встречаемость фамилии сегодня невысока, что подтверждает её локальный характер. Спорных версий происхождения здесь нет — связь с христианскими именами очевидна, и альтернативные гипотезы вроде связи с тюркскими или балтийскими корнями лишены надёжных оснований.

Таким образом, Криштон — фамилия-маркер культурного пограничья, где славянское произношение и словообразование встретились с общеевропейским именем.