Фамилия Крохинцев — редкий пример, где суффикс «-ев» наслоился на уже готовую фамилию, а та, в свою очередь, восходит к прозвищу. Чтобы понять её, нужно разобрать слово с конца.

Основа «Крохин» — это краткая форма прилагательного от «Крохин» (чей? — Крохин). Суффикс «-ин» в русских фамилиях обычно указывает на принадлежность к отцу: Крохин — сын Крохи. А «Кроха» — это либо прозвище маленького, невысокого человека (от слова «кроха» — малютка), либо, что реже, диалектное обозначение крошки, мелкой частицы. Таким образом, Крохинцев буквально значит «внук Крохи» или «потомок Крохина»: к фамилии Крохин добавили типичный для центральных и южных регионов России суффикс «-цев», образующий фамилии от других фамилий (например, Иванов → Ивановцев).

Словообразовательная модель здесь нестандартная. Обычно фамилии на «-цев» возникают от названия села или профессии (Кузнецов, Городничев), но Крохинцев — вторичная форма. Это говорит о том, что предок носителя получил прозвище Кроха, его сына записали как Крохин, а уже внука или правнука — как Крохинцев. Такие «тройные» фамилии встречаются нечасто и указывают на то, что род был относительно молодым в момент фиксации фамилии — когда в XVIII–XIX веках крестьянам массово присваивали фамилии, потомков Крохиных могли отличать от однофамильцев добавлением этого суффикса.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским областям. В дореволюционных записях Крохинцевы встречаются в Воронежской, Курской и Тамбовской губерниях. Там же распространена и исходная фамилия Крохин, что косвенно подтверждает связь.

По сословной принадлежности — почти наверняка крестьянская или однодворческая. Дворянские роды с таким окончанием редки, а прозвище Кроха слишком бытовое для знати. В современных справочниках фамилия остаётся малочисленной, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска: если вы Крохинцев, ваши предки, скорее всего, жили в чернозёмной полосе России и носили прозвище, данное за невысокий рост или хрупкое телосложение.