Фамилия Крухмалев является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Крухмалев образована от прозвища Крухмаль. Оно, в свою очередь, произошло от слова «крахмал». Как известно, крахмал — это чисто мучнистая часть семян, которая добывается вымачиванием картофеля и зерен пшеницы и представляет собой белый порошок. Вероятно, основатель рода Крухмаль занимался добычей крахмала. Однако не исключено, что Крухмалем называли и того, кто часто использовал это вещество в хозяйстве. Само слово «крахмал» заимствовано через польское Krochmal от немецкого Kraftmehl (Kraft - моторизованный, силовой, Mehl - мучнистый). Чередование гласных у/а обусловлено фонетическими процессами, происходившими в языке. Так и прозвище Крухмаль закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Крухмалев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Крухмаль, со временем получил фамилию Крухмалев. Безусловно, фамилия Крухмалев представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Крухмалев можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований. Фамилия Крухмалёв является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Крухмалёв образована от прозвища Крухмаль. Оно, в свою очередь, произошло от слова «крахмал». Как известно, крахмал — это чисто мучнистая часть семян, которая добывается вымачиванием картофеля и зерен пшеницы и представляет собой белый порошок. Вероятно, основатель рода Крухмаль занимался добычей крахмала. Однако не исключено, что Крухмалём называли и того, кто часто использовал это вещество в хозяйстве. Само слово «крахмал» заимствовано через польское Krochmal от немецкого Kraftmehl (Kraft - моторизованный, силовой, Mehl - мучнистый). Чередование гласных у/а обусловлено фонетическими процессами, происходившими в языке. Так и прозвище Крухмаль закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Крухмалёв. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Крухмаль, со временем получил фамилию Крухмалёв. Безусловно, фамилия Крухмалёв представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Крухмалёв можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.