Фамилия Крупенкова — женская форма, образованная от мужской Крупенков. В её основе лежит прозвище Крупенок. Чтобы понять, кем мог быть ваш предок, стоит разобрать это прозвище: оно многозначно, и за ним стоят разные, почти противоположные образы.

Самая прямая версия связывает прозвище с крупой. Крупенком могли называть того, кто торговал крупой, или, что более вероятно по словообразовательной модели (суффикс -ок указывает на предмет или лицо по действию), мастера, который изготавливал крупеничку — куклу-оберег, которую наполняли гречкой или другой крупой. В крестьянском быту это было распространённое ремесло.

Однако есть и другая, бытовая линия. В русских говорах «крупой» или «крупеником» называли мелкого, дроблёного человека — то есть невысокого ростом или совсем юного, незрелого. В этом случае прозвище Крупенок давали как ласковое или ироничное: «крошка», «малыш». Но здесь же кроется и противоположное значение: в некоторых диалектах «крупный» — это сильный, здоровый, широкоплечий. Тогда Крупенком могли прозвать крепкого, коренастого мужчину. Получается, что одно и то же прозвище могло относиться и к богатырю, и к человеку с физическим изъяном — всё зависело от местной речевой традиции и иронии.

Словообразовательная модель проста: суффикс -ок (как в прозвищах Малок, Глубок, Сладок) перешёл в фамилию через стандартный патронимический суффикс -ов. Крупенков — буквально «сын Крупёнка». Фамилия редкая, сконцентрирована в центральных и южных областях России, где были сильны традиции прозвищного именования по внешности или роду занятий.

Таким образом, предки Крупенковых с равной вероятностью могли быть и ремесленниками, делавшими обереги, и просто людьми с характерной внешностью — маленькими или, наоборот, очень крепкими. Спор между версиями решается в пользу первой (производство крупенички), так как она даёт конкретное ремесло, а не расплывчатую характеристику.