Фамилия Крушова — женская форма от Крушов, и в ней интересна не столько основа, сколько модель образования. В русской традиции фамилии на -ов/-ев образуются от основ на согласный или ё: Круш — Крушов. Но здесь мы видим «Крушов», а не ожидаемое «Крушев» от «круша» (дроблёное зерно, крошка). Это указывает на то, что основа, скорее всего, не русская, а южнославянская или западнославянская, где «круш» означает «груша» (ср. болг. круша, серб. крушка). В таком случае фамилия Крушов — это вариант фамилии Грушов, но с характерным для южных и западных славян чередованием к/г. Носитель фамилии мог быть выходцем из Болгарии, Сербии, Польши или из юго-западных регионов Российской империи, где было заметно влияние этих языков.

Другая, менее вероятная версия — отчество от прозвища Круш, которое могло означать «крушитель», «ломающий», но в русском языке такое прозвище зафиксировано редко и обычно вытеснялось более употребительными «Крушина» или «Крушинин». В пользу славянского «грушевого» корня говорит и то, что фамилия Крушов встречается в документах XIX века среди крестьян и мещан западных губерний (например, в Могилёвской и Витебской), где грушевые сады были распространены, а прозвище «Круш» могло означать человека, торгующего грушами или живущего возле грушевой рощи.

Женская форма Крушова закрепилась как стандартная при записи в метриках: жена или дочь Крушова. В современном употреблении фамилия редкая, и её носительницы чаще всего живут в России и Украине, причём ударение может падать как на первый слог (Крушова), так и на второй (Крушова) — в зависимости от местной традиции. Если ваша фамилия Крушова, ваши предки, скорее всего, были крестьянами или мещанами из западных областей, а сама фамилия — память о грушевом дереве, которое когда-то кормило семью.