Фамилия Кубекова — женская форма фамилии Кубеков. В её основе лежит мужское личное имя Кубек (или Кубяк), которое было распространено в тюрко-татарской среде. Сразу о главном: имя это имеет как минимум два объяснения, и оба имеют право на существование.

Первая, и самая распространённая версия, отсылает к древнетюркскому слову со значением «собака». Звучит нелестно, но в традиционной культуре это имя-оберег. Считалось, что, назвав ребёнка «собачьим» именем, родители обманывают злых духов: мол, не человек это, а пёс, нечего на него внимание обращать. Отсюда и пожелание: чтобы рос неприхотливым, выносливым, стойким к болезням — как собака. Имя Кубек было особенно ходовым у булгаро-татар в эпоху Казанского ханства.

Вторая версия — составная. Она разбивает имя на два корня: «куба» (бледно-бурый, светлый оттенок) и «бек» (господин, князь). Тогда Кубек — это «светлый (или смугловатый) господин». Такое имя могли дать мальчику с определённым цветом волос или кожи, вкладывая в него пожелание знатного положения.

Обе гипотезы рабочие, но первая («обережная») встречается в ономастике чаще и лучше объясняет саму логику появления таких имён у тюркских народов. В любом случае, фамилия Кубекова — яркий маркер того, что предки её носительницы жили в зоне влияния тюркских языков, скорее всего, в Поволжье или на Урале. Суффикс -ов (в женском роде -ова) — стандартный русский способ оформления фамилии, указывающий на принадлежность («чей?» — из рода Кубека).

Точное место и время возникновения конкретного рода Кубековых можно установить только через генеалогическое исследование: фамилия фиксируется в разных регионах, и ветви могли не иметь общего предка.