Фамилия Кублоов — редкая, нестандартная для русского слуха, и её происхождение вызывает несколько версий. Начнём с самого очевидного: суффикс -ов указывает на патронимическую модель, то есть на происхождение от имени или прозвища предка по отцу. Но основа «Кубло» — не типичная для славянских имён, поэтому здесь стоит искать либо иноязычный след, либо диалектное слово.

Самая вероятная версия связывает фамилию с профессией или ремеслом. В русских говорах, особенно на юге и в центральных областях, словом «кубло» или «кубло» называли ящик, сундук, а иногда и долблёную колоду — ёмкость для хранения зерна, муки или других припасов. Кубел, кубло — это и большая кадка, и мера сыпучих тел. Тогда прозвище Кубло мог получить человек, который делал такие кубла (бондарь-кадник), либо тот, кто торговал ими, либо обладатель крупного живота, который в шутку сравнивали с кублом. Фамилия Кублоов, таким образом, могла означать «сын Кубла», то есть потомка человека, связанного с этим промыслом или прозвищем.

Вторая версия — тюркская. Основа «кубло» может быть искажением тюркского «кюбле» или «кубла», что в некоторых диалектах означало «род», «племя», «община». В этом случае фамилия могла возникнуть в среде татарских или башкирских мурз, которые после крещения получали русские патронимы. Однако это менее правдоподобно, так как фамилия Кублоов не массовая и не встречается в известных списках татарских княжеских родов. Скорее всего, это переосмысление русского прозвища в тюркоязычной среде.

Географически фамилия Кублоов почти не встречается в открытых базах данных. Это говорит о её крайней редкости и, возможно, о локальном бытовании в одной-двух деревнях. В XIX веке носители такой фамилии могли быть государственными крестьянами или однодворцами южных губерний — там, где диалектное слово «кубло» было в ходу. Отсутствие фамилии в дворянских родословных книгах подтверждает её простонародное, ремесленное происхождение.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Кублов (без лишней «о» в середине) — более ожидаемая форма, и она действительно встречается у русских и украинцев. Вариант Кублоов с двойным «о» (Кубло-ов) мог возникнуть из-за ударения: если прозвище произносили с ударением на последний слог (кубло́), то при присоединении суффикса -ов гласная «о» основы сохранялась, давая Кублоов. Такое написание — редкий, но не уникальный для русских фамилий случай орфографической фиксации живого произношения.