Фамилия Кучереносов — редкий пример составного прозвища, где соединились профессия и внешность. Её основа — прозвище Кучеренос, которое разбирается на две части.

Первая часть — «кучер». В старину кучером называли извозчика, человека, который правил конным экипажем, чаще всего наёмным. Слово пришло из немецкого (Kutscher) и закрепилось в русском языке в XVII–XVIII веках, вытесняя исконное «возница». Поэтому Кучереносов — фамилия профессиональная: предок работал кучером. Версия, что в основе лежит прилагательное «кучерявый» (в значении «кудрявый»), менее вероятна: фонетически «кучер» и «кучерявый» близки, но для прозвища чаще брали полную форму прилагательного (Кучерявый, Кучерявцев), а не усечённую.

Вторая часть прозвища — «-нос» — указывала на внешнюю примету. Нос, большой или приметный, — одна из самых частых деталей в русских прозвищах (сравните Долгоносов, Кривоносов, Носов). Скорее всего, прозвище Кучеренос дали человеку, который работал кучером и при этом обладал заметным носом. Такое составное прозвище — не редкость в русской ономастике: Шапкозакидаев, Щербоносов, Бородавкин.

Фамилия образована по стандартной модели: к основе Кучеренос- прибавили патронимический суффикс -ов, означающий «сын Кучереноса». Встречается фамилия преимущественно в центральных и южных регионах России, где извоз был распространённым промыслом. Точной географии и списка известных носителей нет — фамилия редкая, в официальных справочниках не упоминается.