Фамилия Купецкая — это женская форма фамилии Купецкий, а та, в свою очередь, образована от прозвища Купец. В основе фамилии лежит не имя, а род занятий: «купец» — человек, занимающийся торговлей. Так что в большинстве случаев предок человека с фамилией Купецкая был купцом. Однако здесь есть тонкость: в старину «купцом» могли назвать не только богатого торговца, но и любого, кто покупал товар для перепродажи, то есть мелкого лавочника или даже перекупщика на рынке. Прозвище Купец закреплялось за человеком, чей основной промысел был связан с куплей-продажей, и со временем полностью вытеснило его прежнее имя в быту и документах.

Фамилия образована по типичной модели с суффиксом -ск-, который характерен для польской шляхты, а затем и для русских дворянских и церковных фамилий. В русской традиции фамилии на -ский/-цкий часто указывали на принадлежность к месту или сословию. В случае с Купецкой этот суффикс мог придать фамилии оттенок «принадлежащий к купеческому роду» или «выходец из купеческой семьи». Географически фамилия Купецкая встречается редко и в основном фиксируется в западных регионах бывшей Российской империи — на территории современной Беларуси и западной Украины, что косвенно указывает на польское или западнорусское происхождение модели.

Интересно, что фамилия Купецкая не имеет отношения к слову «купец» в значении «богатый негоциант» — скорее, это прозвище давали человеку, который «купечил», то есть торговал вразнос или содержал небольшую лавку. Если сравнить с однокоренными фамилиями (Купец, Купцов, Купецкий), то Купецкая — одна из самых редких форм. Встречается она в основном как женский вариант, но в исторических документах могла фиксироваться и как фамилия вдовы или дочери купца, получившей её по наследству.