Фамилия Курносёнкова — это не просто запись в паспорте, а живая ниточка, тянущаяся к прозвищу предка. В её основе лежит слово «курносый», то есть человек с коротким, вздёрнутым носом. Лингвисты возводят это прилагательное к глаголу «корнать» — «коротать, обрезать». Так что Курносом в старину называли обладателя маленького и аккуратного носа, и прозвище это, описывая внешность, закреплялось за человеком как основное именование.

Словообразовательная модель фамилии необычна и редка. Курносёнкова — это отчество второго порядка, так называемый «патроним на -ёнок». Разбираем цепочку: был дед Курнос. Его сына в быту называли Курносёнок — то есть «маленький Курнос», наследник. А внук, то есть сын Курносёнка, уже получал фамилию Курносёнков. Суффикс -ёнок в фамилиях характерен в первую очередь для восточной Беларуси и западных областей России. Поэтому, несмотря на русскую основу «курносый», сама фамилия Курносёнков (и её женская форма Курносёнкова) с большой вероятностью имеет белорусские корни. На русской почве ту же модель образовали бы иначе — например, Курносов или Курносиков.