Фамилия Курсик — это яркий пример того, как в русской ономастике работала модель «прозвище отца + суффикс принадлежности». В основе лежит прозвище Курс, а суффикс -ик указывает на прямое родство: Курсик буквально означает «сын (или потомок) Курса». Такая словообразовательная схема (Курс → Курсик) характерна для украинской и белорусской традиции, где фамилии на -ик, -ук, -енко особенно распространены, хотя встречается она и в западных и южных регионах России.

Само прозвище Курс могло иметь несколько источников. Самое прямое объяснение — от слова «курс» в значении «направление, путь»: так могли назвать человека, который указывал дорогу, вёл отряд или был проводником. В этом случае прозвище фиксировало социальную или бытовую роль. Другая версия связывает Курс с диалектным «курс» — петух (от лат. cursus через народную этимологию или от звукоподражательного «кур-кур»). Тогда прозвище могло достаться драчливому, задиристому человеку или, наоборот, тому, кто любил рано вставать. Третья, менее вероятная, но возможная гипотеза — от тюркского «курс» (пояс, ремень), что могло указывать на мастера по выделке кожи или ремесленника.

Важно, что фамилия Курсик не получила широкого распространения и остаётся относительно редкой. Это говорит о локальном бытовании прозвища — скорее всего, в одной или нескольких соседних деревнях, где прозвище Курс дали конкретному человеку, а его дети и внуки уже закрепили фамилию. С течением времени прозвище Курс полностью вытеснило наследственное имя в быту и документах, что часто случалось в крестьянской среде: мирское имя оказывалось прочнее и понятнее для окружающих, чем церковное.

Таким образом, Курсик — это фамилия-патроним, указывающая на конкретного родоначальника по прозвищу Курс. Её корень лежит в бытовой или профессиональной характеристике предка, а суффикс -ик выдаёт региональную (южнорусскую или украинскую) природу фамилии.