Фамилия Курумов — редкий пример, где тюркская и персидская основы вступают в спор, и обе версии имеют право на существование. Самая прямая гипотеза отталкивается от древнетюркского слова «курум» — «камень, скала». В этом случае имя Курум давали с пожеланием, чтобы ребенок рос крепким, как камень, выносливым и несгибаемым. Такая практика характерна для многих тюркских народов: имя-оберег или имя-характеристика.

Параллельно существует персидская версия: от прилагательного «хуррам» (веселый, жизнерадостный). Она менее очевидна фонетически, но возможна при условии, что в устной речи произошла замена «х» на «к» и редукция гласных. Если это так, то фамилия несет совсем другой смысл — не суровость камня, а легкость нрава.

Третья версия — прозвищная. «Курум» как «обломок скалы» могло закрепиться за человеком, который жил в гористой местности или у подножия скал. В русской ономастике такие прозвища, переходящие в фамилии, фиксировали не столько внешность, сколько место жительства.

Словообразовательная модель проста: к основе Курум добавили типичный русский патронимический суффикс -ов, что означает «принадлежащий Куруму» или «сын Курума». Это классический случай, когда фамилия у тюркских народов оформлялась по русскому образцу.

Известные носители подтверждают бытование фамилии в Центральной Азии: в документах встречаются Крыкбай Курумов (1849 г.р., Карагандинская область) и Лорса Сухаевич Курумов (1948 г.р.). Казахстанский след делает версию с тюркским «камнем» более вероятной, хотя персидское влияние в регионе тоже исторически присутствовало.