Фамилия Куруско — редкий случай, когда финаль -ск- не указывает на польское или украинское происхождение, а скорее всего является искусственной или поздней адаптацией. В русской ономастике суффикс -ск(ий) обычно присоединялся к географическим названиям (Курск → Курский), но в фамилии Куруско окончание -о вместо -ий выдает иной путь: это украинская или белорусская модель фамилий на -ко (Куруско могло звучать как Курусько), где -ск- — часть основы, а не суффикс. Если запись закрепилась через польскую орфографию, то -о на конце — типичное окончание фамилий в родительном падеже (типа Курусько), которое со временем стало считаться именительным.

Основа Курус- восходит к прозвищу или имени. Самый прямой вариант — от диалектного глагола «курусить» (курукать, курушкать), что в южнорусских и украинских говорах означало «ворковать, издавать гортанные звуки», а также «бормотать, говорить невнятно». Прозвище Куруса могли дать человеку с тихим голосом, ворчуну или тому, кто постоянно напевал себе под нос. Менее вероятна, но возможна связь с тюркским «куру» (сухой, пустой) — такое прозвище могло закрепиться за тощим или скупым человеком, но для славянской среды это нетипично.

Географически фамилия Куруско встречается в основном на западе Украины (Волынь, Подолье) и в приграничных районах Беларуси. В польских метриках XVIII–XIX веков изредка попадается форма Kurusko, что подтверждает западнославянский след. В России фамилия крайне редкая, чаще всего встречается у потомков переселенцев с Украины.

Словообразовательно фамилия стоит в ряду Курусь, Курушко, Курушенко — все они образованы от одного корня, но с разными суффиксами. Куруско выделяется тем, что -ск- здесь не типичный фамильный суффикс, а часть исходного прозвища, которое могло звучать как Курусько (уменьшительное от Куруса). Если бы фамилия была образована по польской модели от названия местности, она звучала бы как Курусский — но такого варианта нет, что подтверждает прозвищное происхождение.

Социальный статус первых носителей, скорее всего, крестьянский или казачий: прозвища такого типа редко давали дворянам. Фамилия не попала в списки титулованных родов. В современных базах Куруско — единичные носители, что делает её не просто редкой, а уникальной для России.