Фамилия Кузиецов — редкий случай, когда написание расходится с привычным слуху вариантом. На слух она почти неотличима от широко распространённой фамилии Кузнецов, и именно в ней кроется разгадка. Фамилия Кузиецов — это диалектная или, точнее, фонетическая запись той же самой основы «кузнец». В некоторых русских говорах, особенно южнорусских, после шипящего звука [ц] могли произносить и писать «е» на месте ожидаемого «ё» или «о». Так «кузнец» превращалось в «кузиец», а фамилия от него — в Кузиецов.

Словообразовательная модель здесь стандартная и прозрачная: суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?» — сын Кузиеца). Основа — прозвище или именование по профессии «Кузиец», то есть кузнец. В русской ономастике фамилии, образованные от названий ремёсел, — одни из самых древних и массовых. Кузнец был ключевой фигурой в любом поселении: без него не подковать лошадь, не починить соху, не выковать оружие. Поэтому фамилии Кузнецов, Ковалёв, Ковальчук встречаются повсеместно.

Главная особенность фамилии Кузиецов — её орфографическая нестандартность. В дореволюционной России, когда не было строгой нормы правописания, писцы часто записывали фамилии на слух, так, как произносил крестьянин. Окающие говоры дали бы «Кузнецов», а акающие или цокающие — «Кузиецов». Такая запись — живое свидетельство народного произношения, которое застыло в документе. Это не ошибка, а диалектная черта, превратившая массовую фамилию в редкую.

По сути, Кузиецов и Кузнецов — этимологические дублеты, то есть фамилии, произошедшие от одного корня, но разошедшиеся в написании из-за местных говоров. С точки зрения генеалогии, предки носителя фамилии Кузиецов с высокой вероятностью были кузнецами, но жили в местности, где говорили «кузиец». Встретить такую фамилию можно в южных и центральных областях России, где аканье и особое произношение звуков после шипящих были нормой.