Прозвище Ланец, скорее всего, образовано от украинского существительного «ланець», которое переводится как «цепь». Вполне вероятно, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека: возможно, предок обладателя фамилии Ланец занимался изготовлением цепей. Кроме того, в украинском языке есть другой слово «ланець» со значением «старец». В таком случае прозвище мог получить мудрый человек. Согласно еще одной гипотезе, прозвище Ланец этимологически связано с с русским словом «лан», то есть «поле, нива, пашня». Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник фамилии Ланец был земледельцем.