Фамилия Лапкес (фонетический вариант Лапкис), вероятно, образована от аналогичного имени, которое восходит к литовскому слову lapas – «лист» или lape – «лиса». Согласно другой версии, фамилия Лапкес происходит от имени Лапка, которое представляет собой уменьшительную форму нередких в старину имен Евлампий и Харлампий. Имя Евлампий означает «благосветный», а Харлампий - «светящийся радостью». Возможно также, что фамилия Лапкес образована от дохристианского личного имени Лапка — ласкового обращения к милому, любимому человеку (однокоренными являются «лапа», «лапушка», «лапонька»).