Фамилия Лашкарева — женская форма фамилии Лашкарев, и её происхождение связано с прозвищем или именем, которое в основе лежит скорее всего в тюркских языках. Разбор стоит начать с суффикса -ев, который указывает на принадлежность: «чей?» — Лашкарев, то есть сын или потомок человека по прозвищу Лашкарь. Суффикс -ев, а не -ов, говорит о том, что основа оканчивалась на мягкий согласный или шипящий.

Самая вероятная версия выводит прозвище Лашкарь из тюркского слова «лашкар» (leşker) — «воин», «войско». В османском и крымскотатарском языках это слово имело хождение, и в русских южных землях, особенно среди казачества и служилых людей, могли так прозвать воина, походного человека или того, кто участвовал в набегах. Фамилии с корнем «лашк-» встречаются в документах XVII–XVIII веков в среде однодворцев и казаков — например, Лашков, Лашкин. Лашкарев — более редкая форма, но её география тоже тянется к южным и юго-восточным регионам: Курская, Воронежская, Харьковская губернии.

Вторая версия, менее распространённая, связывает основу с греческим именем Лазарь через его уменьшительную форму Лашко. В украинской и белорусской традиции от имени Лазарь образовывали Лашко, а от него — Лашкевич или Лашков. Фамилия Лашкарев могла возникнуть как русифицированный вариант от Лашко с добавлением суффикса -ев. Но такое объяснение сталкивается с фонетической проблемой: переход з в ш в уменьшительных формах (Лазарь → Лашко) возможен, но не типичен для славянских языков, где скорее получилось бы Лазько или Лазик.

Третья гипотеза — от тюркского «алаша» (лошадь, мерин) через форму Лашка. Прозвище Лашка могли дать конюху, извозчику или просто человеку, похожему на лошадь статью или нравом. Однако эта версия слабее, потому что для фамилии на -ев нужна основа Лашкарь, а не Лашка.

Сословная принадлежность Лашкаревых неоднородна: носители фамилии встречались и среди дворян (например, в Таврической губернии), и среди мещан, и среди однодворцев. В XIX веке фамилия фиксируется в списках чиновников и военных, что косвенно подтверждает военную версию прозвища. Женская форма Лашкарева не несёт отдельного смысла — это просто указание на принадлежность к роду Лашкаревых.

Таким образом, наиболее обоснованным выглядит происхождение от тюркского «лашкар» — воин. Фамилия редкая, с южным или юго-восточным следом, и её носители скорее всего происходят из служилых или казачьих семей, где прозвище закрепилось за предком-ратником.