Лебишов — фамилия, в основе которой лежит адаптация иноязычного корня к русской словообразовательной модели. Её исходная форма — немецкая или чешская фамилия Лебиш, а суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Лебиша» или «из рода Лебишей».

Прозвище Лебиш, по наиболее распространённой версии, восходит к немецкому слову Libysch — «ливийский». Это редкий случай, когда географическая привязка ведёт не в соседнюю губернию, а в Северную Африку. Вряд ли предок действительно родился в Ливии: скорее всего, прозвище могли дать человеку со смуглой кожей, смуглыми волосами или тому, кто торговал товарами из тех краёв. В средневековой Европе «ливийцем» могли назвать любого темнокожего или южанина, не вникая в точную географию.

Модель образования типична для русифицированных фамилий немецкого происхождения: основа Лебиш + патронимический суффикс -ов. Встречаются и параллельные варианты — Лебишев, Лебиш, но именно форма на -ов закрепилась в русской среде, вероятно, после XVII–XVIII веков, когда в России появилось много выходцев из немецких земель и Чехии.

Фамилия редкая, в современных справочниках встречается эпизодически. Её носители, скорее всего, потомки обрусевших иностранцев — ремесленников, аптекарей или военных специалистов, приглашённых на службу. Других гипотез о происхождении основы нет: славянского корня «лебить» или «леб» не существует, а связь с личным именем Лебий (если бы такое бытовало) маловероятна из-за отсутствия аналогий в древнерусских источниках.

Так что фамилия Лебишов — компактный след миграции: немецкое прозвище, перешедшее в русский род через суффикс, и неожиданная отсылка к далёкой Ливии, которая в реальности могла означать что угодно — от цвета кожи до торговой лавки.