Фамилия Лизов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Лиз происходит от нарицательного «лизун». Менее вероятно, что фамилия Лизов восходит к имени Лиза, просторечной форме крестильного имени Елизар, которое в переводе с древнееврейского оно означает «Бог помог», либо к женскому имени Елизавета («Богу обетованная»). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лиз, со временем получил фамилию Лизов. О точном месте и времени возникновения фамилии Лизов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Лизов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.