Фамилия Лозбеков — редкая и с неочевидной внутренней формой. Если разложить её по составу, бросается в глаза элемент -бек-, который в русских фамилиях обычно не встречается, а характерен для тюркских языков, где означает «господин», «князь» или «сильный». Вторая часть, Лоз-, скорее всего, восходит к русскому диалектному слову «лоза» — ива, прут, побег растения. Получается гибридное образование: основа «лоз-» плюс тюркский титул «бек», к которому добавили русский патронимический суффикс -ов. Такую фамилию могли дать в зоне активных русско-тюркских контактов — например, в Поволжье, на Урале или в Сибири, где татары, башкиры и русские жили рядом и нередко смешивались.

По наиболее правдоподобной версии, Лозбеков — это русифицированная форма тюркского имени или прозвища Лозбек (или Лызбек). Первый слог мог означать либо «лоза» (если прозвище дали за гибкость, худобу или занятие плетением), либо восходить к тюркскому корню со значением «грязь», «болото» (ср. татарское «лыз»). Второй вариант объясняет, почему фамилия не получила широкого распространения: слово «лыз» в русской среде было непонятным, и его переосмыслили под знакомое «лоза». В любом случае, фамилия закрепилась в форме Лозбековы, а не Лызбековы.

Словообразовательная модель здесь двойная. Сначала к основе Лоз- (или Лыз-) прибавили тюркский компонент -бек — так образовалось личное имя-прозвище. Затем, при переходе в русскую фамильную систему, к нему добавили суффикс -ов, который отвечает на вопрос «чей?». Это типичный способ оформления нерусских имён в русской среде: Ибрагим → Ибрагимов, Мурат → Муратов, Лозбек → Лозбеков. Такие фамилии часто носили крещёные татары, башкиры или потомки служилых людей из «инородцев».

В сословном отношении Лозбековы, скорее всего, относились к крестьянам или однодворцам, реже — к мещанам. Дворянских родов с такой фамилией в «Бархатной книге» или «Общем гербовнике» не значится. Географически фамилия встречается в Поволжье, особенно в Ульяновской и Самарской областях, а также в Татарстане. Встречается она и в Западной Сибири, куда переселенцы уходили в XVIII–XIX веках.

Сравнение с однокоренными фамилиями показывает, насколько редка модель с -бек-. Есть Лозин, Лозовский, Лозовой — все они образованы от «лозы» без тюркского влияния. А вот Лозбеков стоит особняком, и это его главная отличительная черта: он не вписывается ни в чисто русский, ни в чисто тюркский ряд, а представляет собой живой след межэтнического контакта.