Фамилия Лубенников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Лубенников восходит к нарицательному «луб» - «липовая исподняя кора, идущая на кровли (под тес), мочала, лыко». Скорее всего, прозвище Лубенник получил человек, который заготавливал луб, либо делал из него корзины (лубянки). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лубенник, со временем получил фамилию Лубенников. О точном месте и времени возникновения фамилии Лубенников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Лубенников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.