Фамилия Луковы принадлежит к числу русских фамилий, образованных от прозвища. В её основе лежит слово «лук» — и здесь сразу возникает два возможных пути происхождения, которые стоит различать.

Первый и наиболее вероятный вариант — прозвище Лук, данное человеку по роду занятий. Речь идёт о крестьянине или огороднике, который выращивал лук на продажу. В условиях натурального хозяйства такое занятие было заметным: лук был не только приправой, но и лекарством, и обязательным продуктом на столе. Прозвище Лук могли дать и торговцу луком, который ходил по деревням. В этом случае фамилия Луковы — типичный пример «профессионального» именования, закрепившегося за потомками огородника или торговца.

Второй вариант — связь с крестильным именем Лука. Имя это латинского происхождения, означает «светоносный». В христианской традиции апостол и евангелист Лука почитается как автор одного из четырёх Евангелий и Деяний апостолов, а также как первый иконописец, написавший образ Богородицы. Однако при образовании фамилии от имени Лука мы бы ожидали форму «Лукин» (через суффикс -ин). Форма «Луков» скорее указывает на прозвищное происхождение: от слова «лук», а не от имени. Поэтому версия с прозвищем выглядит убедительнее.

Фамилия Луковы фиксируется в разных регионах России, но точное место и время её возникновения определить сложно — процесс становления фамилий растянулся на несколько столетий. Ясно одно: перед нами не просто фамилия, а живое напоминание о том, чем кормилась семья предков.