Фамилия Лушняк звучит как типичная западноукраинская или белорусская, и это верное направление. Её основа — Лушн- — сразу отсылает к слову «лушня», которое в говорах означает «лузга», «шелуха», то есть кожура семечек или скорлупа орехов. В переносном смысле так могли прозвать неопрятного или нерадивого человека, а возможно, и того, кто занимался очисткой зерна — веяльщика или крупорушника. Но есть и другая версия, более прозаичная: в польском языке «łuszczyć» значит «лущить», и прозвище Лушняк могло закрепиться за крестьянином, который обрабатывал зерно или орехи на продажу.

Суффикс -ак типичен для украинских и польских фамилий, он указывает на лицо по действию или признаку: «тот, кто лущит» или «тот, кто похож на шелуху». Аналогичные фамилии — Лущенко, Лушников — имеют ту же семантику, но с разными суффиксами, что говорит о широкой распространенности корня. В отличие от русских фамилий на -ов, Лушняк сохранил бессуффиксную прозвищную форму, что характерно для западных регионов.

Географически фамилия чаще всего встречается в западных областях Украины — Львовской, Ивано-Франковской, Тернопольской, а также в Польше. В белорусских и российских переписях она редка, что подтверждает её локальное происхождение. Исторически носители фамилии могли быть мещанами или свободными крестьянами, так как в Речи Посполитой фамилии на -ак нередко давали ремесленникам и сельским труженикам.

Интересная деталь: в некоторых диалектах «лушня» также называли пустую, никчёмную вещь, что могло стать ироничным прозвищем для ленивого или слабого человека. Однако в ономастике обычно отдают предпочтение профессиональной версии, поскольку прозвища по ремеслу были более устойчивы. Таким образом, предки Лушняков, скорее всего, были людьми, чья работа была связана с лущением — зерна, орехов или даже коры для дубления кож.