Фамилия Макуховский звучит как типичная польская или западнорусская дворянская фамилия, но её корень указывает на прозвище, а не на герб. Суффикс -овский (польск. -owski) в XVI–XVII веках был маркером шляхетского происхождения, но на восточных землях Речи Посполитой — на Волыни, Подолье, в Беларуси — его нередко получали и крестьяне, переселившиеся в имение пана Макуха. Так что прямой ответ: предок носителя фамилии, скорее всего, был человеком, которого прозвали Макухой, и его потомки стали «Макуховскими» — либо по названию хутора, либо по прозвищу, оформленному под панскую моду.

Основа «макух» или «макуха» — слово из юго-западных русских говоров и украинского языка. Макухой называют жмых, выжимки семян подсолнечника или конопли, которые шли на корм скоту. Прозвище Макуха могли дать человеку за худобу («сухой, как жмых»), за бедность («питается объедками») или, наоборот, за любовь к этому корму — в ироничном смысле. Есть и вторая, менее очевидная версия: в некоторых диалектах «макуха» означала «голова, макушка», и прозвище могло относиться к человеку с заметной лысиной или высокой макушкой.

Фамилия редкая, даже в современных базах встречается точечно — в основном на западе Украины (Волынская, Ровенская области) и в Польше. В России её носители, вероятно, потомки переселенцев с Украины или Беларуси. Интересно, что вариант Макуховский не следует путать с Макушевским (от «макушка») или Макухиным (от «макуха» в значении «голова»). Здесь именно суффикс -овский, который в XIX веке часто приписывали себе бывшие крестьяне, желавшие звучать «благороднее». Так что социальный контекст фамилии — это история о том, как простое прозвище по еде или внешности обрастало шляхетским лоском, но так и не стало массовым.