Фамилия Манцыз — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа — прозвище Манца, которое связывают с еврейским словом «манцы» или «мансы» — «история, сказка». В Одессе и на юге Украины это слово было в ходу: так могли назвать человека, который мастерски рассказывал байки, был душой компании или просто любил поговорить. То есть Манцыз — это не «чей-то сын» или «выходец из местности», а прозвание по характеру или ремеслу устного storyteller’а.

Самый спорный элемент фамилии — суффикс -ыз. Он нехарактерен для русских, украинских или польских фамилий. Здесь он, скорее всего, передаёт еврейский суффикс -ес, который встречается в фамилиях ашкеназского происхождения. Прямых аналогов с тем же суффиксом и славянским корнем почти нет, что только подтверждает: фамилия сформировалась в еврейской среде, возможно, на территории черты оседлости. Для сравнения: в немецко-еврейских фамилиях вроде Вейценбаум («пшеничное дерево») или Левенфиш («рыба-лев») модель была иной — там корень и суффикс немецкие, а смысл — метафорический. У Манцыз всё проще: корень — живое слово, суффикс — указание на этническую принадлежность.

Версия, что «манца» могла быть топонимом или личным именем, маловероятна: ни в метрических книгах, ни в словарях географических названий такого не зафиксировано. А вот прозвищная версия объясняет всё без натяжек. Если ваш предок носил фамилию Манцыз, скорее всего, он был из местечка на юго-западе Российской империи, славился красноречием и получил прозвище, которое закрепилось за родом.