Фамилия Мантуровская — одна из тех, что образована от географического названия, а именно от топонима Мантурово. Такие фамилии обычно получали люди, переехавшие из родного села или города в другую местность: их называли по месту прежнего жительства, и со временем это прозвище закреплялось за родом.

В данном случае исходная точка — Мантурово, город в Костромской области (в тексте упоминается Курская область, но это ошибка: Мантурово находится именно в Костромской, на правом берегу реки Унжи). Деревня Мантурово известна с 1617 года — она упомянута в «Дозорной книге города Унжи». Впоследствии, благодаря выгодному положению, она разрослась: в 1870 году здесь открыли Никольские ярмарки и еженедельные базары, что привлекло торговцев и купцов. В 1836 году рядом построили каменный Никольский храм, ставший центром духовной жизни округи.

Происхождение самого названия Мантурово спорное. По разным версиям, в основе лежит финно-угорское «ман» и «тура» («небольшая возвышенность», «пригорок») или «manturotu» («сосны»). Есть и версия от старинного волжского слова «мантырь» — короткая толстая верёвка на речном судне. Из одиннадцати гипотез эти три выглядят наиболее обоснованными, учитывая историю заселения Поволжья и местную топонимику.

Фамилия Мантуровская — типичный пример модели с суффиксом -ск-, указывающим на принадлежность к местности (сравните: Ярославский, Ростовский). Такие фамилии чаще встречались у духовенства и дворянства, но могли закрепиться и за крестьянами, переселившимися из Мантурова. В итоге потомок человека, которого называли Мантуровским (то есть выходцем из Мантурова), получил фамилию Мантуровская.