Фамилия Мантуровский — одна из тех, что хранит в себе сразу две возможные истории предка. В её основе лежит прозвище Мантур, а вот откуда оно взялось — тут есть развилка. Первый вариант: от глагола «мантырить», то есть «командовать, распоряжаться». В таком случае прозвище давали человеку властному, руководителю — мастеру, старшему в артели или сельскому старосте. Второй вариант: от диалектного слова «мантырь», которое означало «толстая ванта, ложка на расшивах» — так называли деталь оснастки речных судов. Здесь прозвище могло прилипнуть к речнику, бурлаку или судостроителю. Есть и третья, более бытовая версия: в некоторых говорах «мантырить» означало «шить, портняжничать». Тогда основатель рода был портным.

Какую бы из этих версий ни выбрали, фамилия относится к «профессиональным» — то есть указывает на занятие или положение человека. Суффикс -ский (в форме Мантуровский) — типично русский, он указывал на принадлежность: «сын того, кто был Мантуром». По модели образования фамилия близка к дворянским или шляхетским, но на практике её могли получить и крестьяне, и мещане, и духовенство — географическое распространение и сословный состав носителей ещё предстоит уточнить.

Точное место и время возникновения фамилии Мантуровский назвать сложно: фамилии с суффиксом -ский активно формировались в XVI–XVII веках, особенно на западе и юге России, но процесс шёл долго и неравномерно. Ясно одно: перед нами не случайное сочетание букв, а ономастический памятник, в котором сплелись ремёсла, речной быт и социальные роли наших предков.