Фамилия Мантуров образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Мантуров происходит от прозвища Мантур, которое образовано от глагола «мантырить» - «командовать», либо от диалектного «мантырь» - «толстая ванта, ложка на расшивах». В любом случае, фамилия Мантуров содержит указание на род занятий предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Мантур, со временем получил фамилию Мантуров. О точном месте и времени возникновения фамилии Мантуров в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Мантуров представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.